LAZZADA + SHOPEETin Tức
Học Cách Nấu Chè Mè Đen Giúp Bà Bầu Sinh Con Dễ Dàng
1. Các nguyên liệu cần có cho món chè mè đen
Nguyên liệu cần có để nấu món chè mè đen giúp bà bầu sinh con dễ dàng
2. Các bước thực hiện nấu món chè mè đen
Món ngon chè mè đen giúp bà bầu sinh con dễ dàng
– Khi nấu bạn chỉ nên cho 1 thìa bột sắn dây, 1 thìa bột nếp, 2 thìa vừng đen, 2 thìa đường và 1 bát tô nước lạnh. Nấu chè vừng đen với bột sắn dây rất nở, vì thế chị em không nên cho nhiều, nếu không ăn hết sẽ gây lãng phí.
– Cho nồi lên bếp, vừa đun vừa dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ để không bị khê cháy. Chị em đun cho đến khi nào nước không còn màu trắng nữa, chuyển sang màu đen hoàn toàn là được. Có thể cho thêm hoặc bớt lượng đường tùy theo sở thích ăn ngọt nhé. Tuy nhiên khuyến cáo đưa ra với các mẹ bầu là không nên ăn ngọt, vừa dễ làm tăng cân, dễ gây mắc bệnh tiểu đường và không tốt cho sức khỏe thai nhi.
Ngoài ra mè đen còn có thể làm những món ăn bổ dưỡng sau:
Sữa đậu nành mè đen
Ngoài việc chế biến các loại đồ ăn, mè đen cũng được dùng để nấu sữa đậu nành. Bạn xay đậu nành đã ngâm nở cùng với mè đen đã rang. Lọc lấy nước và đun sôi hỗn hợp trên bếp. Sau đó cho đường vào sữa và thưởng thức.
Cháo gạo lứt mè đen
Bạn chuẩn bị 50g gạo lứt, ngâm khoảng 1 tiếng đồng hồ.
Canh chân giò mè đen
Tác dụng của mè đen đối với sức khỏe con người
Giúp xương chắc khỏe: Hàm lượng cao các chất khoáng chất cần thiết trong hạt vừng như kẽm, canxi và phốt pho có tác dụng cải thiện sức khỏe xương của cơ thể.
Ổn định huyết áp: Magie trong vừng đen được biết tới như một thần dược giãn mạch máu giúp giảm huyết áp cao, vì vậy mà magie có trong dầu vừng cũng có tác dụng như thế. Có thể bạn không biết, hàm lượng magie trong dầu vừng trong 1 khẩu phần ăn cung cấp cho cơ thể 25% nhu cầu magie hàng ngày của bạn.
Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa: Hạt vừng đen chứa nhiều chất xơ, các vitamin cũng như khoáng chất cần thiết cho hệ tiêu hóa.
Ngăn ngừa tiểu đường: Bên cạnh gạo lứt, từ xưa đến nay người ta vẫn coi hạt vừng đen là thực phẩm sử dụng an toàn chống lại bệnh tiểu đường bởi nó có tác dụng điều hòa nồng độ insulin trong cơ thể.
Mè đen ngăn ngừa bệnh ung thư, hợp chất này còn giúp cơ thể tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện và ngăn ngừa bệnh tim mạch, ngăn chặn các bệnh liên quan đến rối loạn nhận thức.
Tốt cho bà bầu: Ở giai đoạn cuối của thai kỳ, phụ nữ có thể sử dụng vừng đen 3 lần/ tuần để việc sinh nở dễ dàng hơn. Không chỉ có vậy, ăn vừng đen cũng giúp các chị em có nhiều sữa, sữa chất lượng hơn vì trong vừng đen có nhiều canxi, vitamin và các dưỡng chất rất cần thiết cho cơ thể.
Đẹp da, dưỡng tóc: Hạt vừng có chứa kẽm hỗ trợ hiệu quả trong quá trình hình thành collagen, tăng cường sức khỏe cơ bắp, tóc và da. Dầu vừng còn có thể làm giảm sự xuất hiện của các vết đồi mồi và các dấu hiệu lão hóa khác trên da.